|
|
Vijgen Met Honing, Gorgonzola En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
4 grote rijpe vijgen, 200 gram rijpe gorgonzola, op kamertemperatuur, 2 el. zuivere honing, 200 gram rauwe Parma- of Serranoham (ongeveer 16 dunne plakken)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd iedere vijg in vier punten en schik aan een kant van een serveerschaal, leg de punt porgonzola ernaast. Besprenkel de kaas en vijgen met honing en leg de ham nonchalant aan de andere kant van het bord.
|
|
|